יהיו חלק מכל ארוחה?

אנרגיה זמינה לאימון- נרצה תמיד להיות במצב בו יש לנו מספיק אנרגיה כדי לתת את המקסימום שלנו באימונים. הפחמימות מספקות לנו את הדלק העיקרי  עבור פעילות עצימה. כלומר כשאנחנו מתאמנים בעצימות גבוהה הגוף ישרוף בעיקר פחמימות (כמו: פסטה, אורז, לחם, שיבולת שועל, פתיתים, דגני בוקר, תפוחי אדמה, ועוד).

לכן צריכת הפחמימה בכל ארוחה תבטיח שנגיע לאימון הבא טעונים באנרגיה.

צמיחה, גדילה והתפתחות- בתקופת הצמיחה וההתפתחות, הגוף שלנו זקוק לחלבון לבנית הרקמות.

ככל, הגוף ידאג לאנרגיה לפני שהוא ידאג לבנייה.

אם לא נספק פחמימות ונשען על חלבון בלבד, הגוף ישתמש בחלבון לצורכי אנרגיה ולא לצורכי ההתפתחות.

בנוסף, בתקופה זו יש דרישה מוגברת מאוד לאנרגיה ולכן רצוי לשלב פחמימות בכל ארוחה בכדי לספק דרישה זו.

התאוששות- כאמור, הגוף שלנו ידאג  קודם כל לרמת האנרגיה שלו ולכן לאחר שרוקנו את מאגרי הפחמימה תוך כדי האימון, תהיה חשיבות גבוהה לספק גם פחמימות בארוחה (אבל לא רק).

הפחמימה תעזור להתאוששות ולהכנת הגוף לאימון הבא, ובנוסף תאפשר לחלבון שאכלנו בארוחה, ללכת לבניה.

ארוחה מאוזנת ושובע- פחמימות, בדגש על דגנים מלאים, מספקים לנו ויטמינים ומינרלים חיוניים ועוזרים לשמור על שובע לאורך זמן.

התאמות אישיות בקליניקה- ישנם מצבים בהם לא כל הארוחות יכילו פחמימה (מדובר במצבים הקשורים בהרכב גוף).

הפחמימה היא לא המרכיב היחיד בארוחה וחשוב להתאים את כמות הפחמימה לשאר המרכיבים בהתאם למטרות האישיות של כל מטופל.

נתאים את סוג הפחמימה בהתאם ללו"ז האימונים של כל מטופל, מצד אחד לספק אנרגיה זמינה, ומצד שני לא להכביד על מערכת העיכול.